Cada ciudad tiene su propio punto de encuentro gastronómico, un lugar que concentra la esencia culinaria del lugar y donde puedes disfrutar de los sabores más auténticos. En Buenos Aires, este lugar sin duda es el Mercado Central.
Un poco de historia
El Mercado Central de Buenos Aires se inauguró en 1893, ubicado en el barrio de Mataderos de la ciudad. Fue construido como resultado directo de la migración masiva desde el campo a la ciudad, y sirvió como principal centro de distribución de alimentos frescos a los porteños durante más de un siglo. En 2002, el mercado fue trasladado a su ubicación actual en el barrio de Tapiales, provincia de Buenos Aires, donde ocupa una superficie de más de 340.000 metros cuadrados.
Productos frescos de la mejor calidad
Uno de los mayores atractivos del Mercado Central es la calidad de los productos que ofrece. Aquí puedes encontrar todo tipo de carnes, pescados, frutas, verduras y productos gourmet, todos frescos y de la mejor calidad. Los locales tienen una amplia variedad de productores y marcas, lo que hace que el mercado sea único en su clase.
Además, el Mercado Central es también un lugar ideal para descubrir nuevos ingredientes y sabores. Los productos que se venden aquí son de diferentes partes de Argentina, por lo que puedes encontrar ingredientes y platos típicos de diferentes regiones del país, todo en un solo lugar. Así que, si quieres probar algo diferente, este es el lugar para hacerlo.
Gastronomía y entretenimiento en un solo lugar
En el Mercado Central la oferta va más allá de los productos frescos. También es un lugar idóneo para disfrutar de una experiencia culinaria única. Los restaurantes y bares ofrecen una variedad de platos locales y bebidas típicas, de esta forma podrás saborear los sabores y la cultura del lugar.
Además, el Mercado Central organiza constantemente eventos y actividades para toda la familia. Desde conciertos hasta degustaciones de vino, siempre hay algo que hacer en el mercado. También hay talleres de cocina, donde podrás aprender nuevas técnicas y preparaciones, lo que lo convierte en un lugar ideal para pasar el tiempo libre.
¿Cómo llegar?
El Mercado Central se encuentra en la Avenida de Circunvalación en el barrio de Tapiales, provincia de Buenos Aires. Puedes llegar en colectivo, las líneas 86, 88, 91, 96, 126, 180, 182, 185, 193, 195, 298, 324, 326, 378, y 620 pasan por allí. También puedes llegar en tren de la línea General Roca hasta la estación Tapiales, que está a solo una cuadra del mercado. Si prefieres ir en coche, hay estacionamiento disponible en el lugar.
En resumen, el Mercado Central es uno de los lugares que no puedes perderte si eres amante de la gastronomía y quieres conocer más acerca de la cultura de Buenos Aires. La calidad de los productos, la variedad de los mismos, la experiencia gastronómica y las actividades que ofrece lo convierten en el punto de encuentro perfecto para toda la familia.