Las dehesas extreme√Īas guardan el secreto de a√Īos de tradici√≥n y elaboraci√≥n artesanal de los productos del cerdo ib√©rico. Manos atentas y sabias dan el toque especial a estas elaboraciones y consiguen sabores excepcionales que solo los paladares m√°s exigentes saben apreciar.¬†

Los productos ib√©ricos son una de las joyas de nuestra gastronom√≠a. Y la regi√≥n de Extremadura es una de las zonas espa√Īolas donde se producen muchos de los embutidos y jamones ib√©ricos m√°s exquisitos de toda nuestra geograf√≠a. El esmerado proceso de elaborado de jamones y embutidos ib√©ricos es una tarea concienzuda y meticulosa que no todos saben o quieren hacer como mandan los c√°nones de la tradici√≥n, y es que una elaboraci√≥n artesanal da el valor a√Īadido a los productos ib√©ricos y les brinda su excepcional calidad. La naturaleza, los encinares, las bellotas, y el clima especial en el que se cr√≠an libremente los cerdos ib√©ricos hacen el resto.¬†

Tradici√≥n artesana y ali√Īos √ļnicos

En Ceballos Maya 1950, empresa nacida en Fuentes de Le√≥n (Badajoz) y actualmente ubicada en la cercana Fregenal de la Sierra llevan tres generaciones elaborando con mimo y delicadeza embutidos y jamones ib√©ricos de Extremadura. Si hay un detalle que los diferencia es precisamente que llevan 70 a√Īos apostando por la calidad de sus productos y para ello utilizan los ali√Īos que el abuelo fundador del negocio usaba en los a√Īos 50. Esa es una de las claves que los diferencian y que los hace √ļnicos en sus productos.¬†

La satisfacci√≥n de los clientes es un objetivo fundamental para esta empresa familiar que durante 70 a√Īos han mantenido contra viento y marea los procesos artesanales que les han llevado a ofrecer productos excelentes, aderezados con antiguas recetas, pero adaptados al paladar de los nuevos consumidores.¬†

Productos de calidad degustados en cualquier parte

En Ceballos Maya 1950 cuentan con una dilatada experiencia en el sector de los ib√©ricos y tan seguros est√°n de la calidad de sus elaboraciones que han puesto a disposici√≥n de todos los clientes de cualquier parte del pa√≠s su tienda online, un peque√Īo escaparate de sus extraordinarios productos para que cualquier persona pueda disfrutar de ellos a precios muy asequibles. Ceballos Maya 1950 son productores por lo que pueden ofrecer precios muy competitivos a sus clientes.¬†

Navegando por su tienda online se pueden encontrar gran variedad de productos ib√©ricos, todos con el toque especial y artesano de los ali√Īos propios de la casa, ali√Īos que llevan en la familia desde el a√Īo 1950 y que los hace √ļnicos.

Se pueden adquirir paletas ib√©ricas, jamones, Lotes de productos ib√©ricos, loncheados de jam√≥n, lomitos de presa ib√©rica de bellota, ca√Īa de lomo de bellota 100% raza ib√©rica, chorizo ib√©rico de bellota, morc√≥n de presa ib√©rica, salchich√≥n ib√©rico de bellota, as√≠ como lotes de embutidos de piezas enteras. Los env√≠os son gratuitos a partir de 80 euros de compra y los productos¬†

Descubrir los secretos del cerdo ibérico en la Iberoteca

Asimismo, para los curiosos ofrecen la Iberoteca, un blog donde se dan a conocer ideas, referencias, informaciones y curiosidades para conocer de primera mano el mundo del cerdo ibérico y la elaboración de sus productos, como por ejemplo las partes del cerdo o la importancia del loncheado del jamón. Asimismo, se explica todo lo referente a las calidades de los embutidos y jamones ibéricos para que el consumidor sepa qué está comprando y aquello por lo que está pagando. 

Saborear un jam√≥n ib√©rico o alguno de los embutidos ib√©ricos de Ceballos Maya 1950 es ofrecerle al paladar una aut√©ntica descarga de sabores mezclados indisolublemente con la dehesa extreme√Īa, con sus pastos, con las bellotas de sus encinas y con los ali√Īos secretos elaborados por manos silenciosas y sabias. Adquirir estos productos es tener la tranquilidad de saber que se ha acertado y que se est√° consumiendo un manjar elaborado con conciencia, sin prisas y con el toque indiscutible de la tradici√≥n.