El jamón serrano ocupa un lugar privilegiado en la gastronomía española, por lo que algún que otro medio se hizo eco de la línea “Legado Ibérico” de El Pozo, una campaña de esta marca de alimentación cuyo objetivo es destacar la importancia del jamón en la dieta mediterránea. Unos de los productos gastronómicos más conocidos …
Llevar una dieta saludable, donde los alimentos vegetales sean los principales protagonistas, cada vez está más de moda. La preocupación por sentirse bien es una realidad, precisamente por ello, es importante conocer todos los beneficios que supone el hecho de hacerse vegetariano. En la actualidad, en el mundo se pueden encontrar numerosos alimentos de todo …
La Navidad es una época del año en la que nos pasamos más de la cuenta comiendo y bebiendo. Está bien, porque es algo presente en nuestra cultura y porque los productos que manejamos en nuestra cocina son ricos, saludables y llenos de propiedades. Durante el resto del tiempo ajeno a esta festividad, solemos preparar …
Desde que Almería fuese proclamada como capital gastronómica de España, son muchas las personas, tanto nacionales como extranjeras, que tienen en el punto de mira la comida de la región. Los periódicos internacionales se han hecho eco e, incluso, han elaborado sus propias listas de los mejores lugares para comer. Una gastronomía de lujo que …
A la hora de mantener un estilo de vida saludable, uno de los factores más importantes que hay que tener en cuenta, es el de la alimentación. El problema es que llevar a cabo un tipo de gastronomía variada en nuestro día a día, con productos naturales, elaborados de forma tradicional y con el máximo …
Las dehesas extremeñas guardan el secreto de años de tradición y elaboración artesanal de los productos del cerdo ibérico. Manos atentas y sabias dan el toque especial a estas elaboraciones y consiguen sabores excepcionales que solo los paladares más exigentes saben apreciar. Los productos ibéricos son una de las joyas de nuestra gastronomía. Y la …
